ОПИС СОРТУ: Чемпіон – ранньозимній сорт яблуні чеської селекції, виведений в 1970 році на Дослідній станції в Головоусах (Чехія) в процесі гібридизації двох сортів – Голден Делішес x Ренет оранжевий Кокса. Особливу популярність сорт здобув серед споживачів на заходному ринку (Польща, Німеччина) і на сході континенту. Зазначимо, що на європейському ринку ця яблуня має високу ціну. Але споживачів приваблює своєрідний смак плодів і їх яскравий яскравий колір. Поєднання високої врожайності яблуні Чемпіон з її високою вартістю на ринку і простотою вирощування робить її ідеальним сортом для комерційного вирощування.
ПЛОДИ: Зовнішній вигляд плодів сорту Чемпіон відповідає його назві: яблука великого розміру (середня вага одного плоду становить 160-200 грамів), практично всі одномірні, правильної форми – кругло-овальної. Шкірка суха, дуже тонка, але досить щільна і еластична. На момент збору основне забарвлення плодів зелено-жовте, покривне забарвлення виражене на значній поверхні яблука у вигляді світло-оранжево-червоного рум’янця з розмито-полосастим візерунком. М’якоть світло-кремового відтінку, середньої щільності. Яблука дуже соковиті, ароматні, з чудовим кисло-солодким смаком (4,5-4,7 бали за п’ятибальною дегустаційною шкалою). В першу чергу плоди використовуються для споживання у свіжому вигляді, але також добре підходять для переробки.
ЧАС ПЛОДОНОШЕННЯ: II- III декада вересня (в умовах лісостепової зони та Південного Полісся), в кліматичних умовах Польщі врожай збирають трохи пізніше – на початку жовтня. На молодих яблунях плоди тримаються міцно. У випадках запізнення зі збиранням плоди зберігаються гірше і швидше втрачають свої смакові якості. Споживчий період починається через 2 тижні після збирання – в жовтні. При зберіганні в холодильнику яблука залишаються свіжими на протязі 5 місяців (до середини весни), в умовах сховища плоди зберігаються не більше 1,5-2 місяців. Транспортабельність сорту середня, при транспортуванні плодів потрібна якісна упаковка.
ПЕРЕВАГИ СОРТУ: Високі смакові якості плодів та їх привабливий зовнішній вигляд, висока врожайність та раннє плодоношення.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.